平时生活当中很多人都喜欢油炸小吃，因为油炸小吃的味道很好，并且品种繁多，大家都是十分喜爱。那么，油炸小吃有哪些呢?它们是怎么做的呢下面就一起来看看吧。
油炸小吃有哪些
肉类
油炸小吃当中肉类是十分多的，平时比较常见的就是炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸里脊肉、炸火腿肠、炸牛排、炸牛柳等，种类繁多。
主食类
炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋。
蔬菜类
炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒。
油炸小吃怎么做
油炸香蕉
食材：香蕉3个、面包糠适量、鸡蛋2个
步骤：
1、准备香蕉
2、把鸡蛋打入碗中、面包糠准备好
3、鸡蛋打散、放入香蕉滚一圈、在放入面包糠中滚一遍、
4、锅中倒入适量油、五成热炸、中小火炸至表面金黄即可
酥炸茄子片
食材：茄子1个、鸡蛋2个、面粉适量、鸡精粉适量
步骤：1、茄子洗净切片
2、鸡蛋打在容器里搅拌均匀
3、加入面粉
4、用蛋抽搅拌至没有干粉面疙瘩
5、加一勺盐
6、加2勺自制的鸡精粉
7、将茄子片放入蛋糊里裹上蛋糊
8、油温五成热时下茄子片炸至表面焦黄即可
9、炸好的茄子片，可以直接吃，也可以蘸蒜泥吃
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